製品情報 製品情報
業務用製品
製品情報
鳳凰みそ味 65g JANコード:4904186120155
生姜やにんにくのパンチが効いた昔ながらの札幌味噌ラーメンの味わいを再現しつつ、ピーナッツバターのコクや豆板醤、甜麺醤を隠し味にブレンドし、より濃厚で進化した札幌味噌ラーメンスープに仕上げました。
鳳凰みそ味 65g
鳳凰みそ味 65g ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 65g
入数 65g×10食×24袋
重量 約17Kg
単品サイズ アルミフィルム(90mm×130mm)
ケースサイズ 315㎜×480㎜×192㎜
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
使用方法 1食分65gに約350ccの熱湯で割ってお召し上がりください
原材料名 味噌(国内製造)、豚脂、ポークエキス、しょうゆ、野菜(玉葱、生姜、にんにく)、発酵調味料、テンメンジャン、ピーナッツバター、食塩、豚肉、砂糖、豆板醤、ラー油、ごま、チキンパウダー、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・落花生・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
鳳凰 しょうゆ味 60g JANコード:4904186130161
豚骨と鶏骨をじっくりと炊き出したガラスープに、香味野菜と魚醬の風味をブレンドし、コクと旨みのバランスにこだわった玄人好みの醬油ラーメンスープに仕上げました。
鳳凰 しょうゆ味 60g
鳳凰 しょうゆ味 60g ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 60g
入数 60g×10食×24袋
重量 約16kg
単品サイズ アルミフィルム(90mm×130mm)
ケースサイズ 315mm×480mm×192mm
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
使用方法 1食分60gに約350ccの熱湯で割ってお召し上がりください
原材料名 しょうゆ(国内製造)、ポークエキス、豚脂、魚醤(魚介類)、野菜(玉葱、にんにく)、食塩、砂糖、異性化液糖、豚肉、香辛料、ガーリックエキス、ごま / 調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・魚醤(魚介類)を含む)
鳳凰 しお味 60g JANコード:4904186140085
豚骨と鶏骨をじっくりと炊きだしたガラスープに、北海道産のホタテの煮汁を贅沢にブレンドし、コクのある塩ラーメンスープに仕上げました。
鳳凰 しお味 60g
鳳凰 しお味 60g ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 60g
入数 60g×10食×24袋
重量 約16kg
単品サイズ アルミフィルム(90mm×130mm)
ケースサイズ 315mm×480mm×192mm
保存方法 直射日光および高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
使用方法 1食分60gに約350ccの熱湯で割ってお召し上がりください
原材料名 食塩(国内製造)、豚脂、異性化液糖、ポークエキス、ホタテエキス、野菜(玉葱、にんにく)、香辛料、豚肉、カニエキス、昆布エキス、りんご酢 / 調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・かに・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
極秘扱い70 みそ味 JANコード:4904186120087
ガラスープと脂にこだわり、にんにく、生姜、スパイスの風味豊かな高級みそラーメンたれです。専門店の秘伝の味わいをお湯割りで再現できると、家庭用はもちろん、個食タイプの業務用としてもご愛顧いただいています。
極秘扱い70 みそ味
極秘扱い70 みそ味 ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 65g
入数 65g×10食×20袋
重量 約15Kg
単品サイズ アルミフィルム(110mm×150mm)
ケースサイズ 315mm×480mm×192mm
保存方法 要冷蔵保存
使用方法 1袋(65g)を熱湯約320ccで割ってお召し上がりください。
原材料名 味噌(国内製造)、豚脂、野菜(にんにく、玉ねぎ、生姜)、ポークエキス、植物油脂、しょうゆ、甜麺醤、香辛料、食塩、りんご酢、砂糖、チキンパウダー、いわし煮干 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、香料、香辛料抽出物、甘味料(甘草)、(一部に小麦・落花生・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ごまを含む)
極秘扱い70 しょうゆ味 JANコード:4904186130116
ガラスープと脂にこだわり、にんにくとスパイスの風味豊かな高級しょうゆラーメンたれです。専門店の秘伝の味わいをお湯割りで再現できると、家庭用はもちろん、個食タイプの業務用としてもご愛顧いただいています。
極秘扱い70 しょうゆ味
極秘扱い70 しょうゆ味 ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 65g
入数 65g×10食×20袋
重量 約15kg
単品サイズ アルミフィルム(110mm×150mm)
ケースサイズ 315㎜×480㎜×192㎜
保存方法 要冷蔵保存
使用方法 1袋(65g)を熱湯約320ccで割ってお召し上がりください。
原材料名 しょうゆ(国内製造)、豚脂、ポークエキス、ガラスープ、野菜(玉ねぎ、にんにく)、植物油脂、食塩、香辛料、たん白加水分解物、昆布エキス、チキンパウダー/ 調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
こく一番 味噌味 50g
数種の合わせ味噌ベースに、にんにくの風味を効かせ、こくと旨みのバランスが良いラーメンたれです。
こく一番 味噌味 50g
こく一番 味噌味 50g ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 50g
入数 50g×300個入り
重量 約17Kg
単品サイズ アルミフィルム(80mm×110mm)
ケースサイズ 315㎜×480㎜×192㎜
保存方法 直射日光および高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
使用方法 1袋(50g)を熱湯約350ccで割ってお召し上がりください
原材料名 味噌(国内製造)、しょうゆ、豚脂、砂糖、野菜(玉葱、にんにく)、食塩、豚肉、魚介エキス、植物油脂、ごま、ポークエキス、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
こく一番 醤油味 50g
豚骨ガラと芳醇な本醸造醤油のベースに、にんにくの風味を効かせ、こくと旨みのバランスよく仕上げた支那そば風のラーメンたれです。
こく一番 醤油味 50g
こく一番 醤油味 50g ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 50g
入数 50g×300個入り
重量 約17Kg
単品サイズ アルミフィルム(80mm×110mm)
ケースサイズ 315㎜×480㎜×192㎜
保存方法 直射日光および高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
使用方法 1袋(50g)を熱湯300~350ccで割ってお召し上がりください
原材料名 しょうゆ(国内製造)、豚脂、食塩、野菜(玉葱、にんにく)、異性化液糖、砂糖、ポークエキス、豚肉、魚介エキス、植物油脂、香辛料、ごま / 調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
合わせ本仕込みらーめんたれ みそ味 JANコード:4904186120056
数種のオリジナル熟成味噌を独自の配合でブレンドした「合わせ味噌」に、じっくり炊きだした豚骨の旨みをブレンドし、香味野菜の風味を効かせて仕上げた味噌ラーメンの素だれです。
合わせ本仕込みらーめんたれ みそ味
合わせ本仕込みらーめんたれ みそ味 ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 50g
入数 50g×300個入り
重量 約17Kg
単品サイズ アルミフィルム(80mm×110mm)
ケースサイズ 315×480×192mm
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
使用方法 1袋(50g)を熱湯約350ccで割ってお召し上がりください
原材料名 味噌(国内製造)、しょうゆ、豚脂、野菜(玉葱、にんにく)、砂糖、肉エキス(ポークエキス、ビーフエキス)、植物油脂、食塩、異性化液糖、豚肉、ごま、香辛料、ガーリックエキス、チキンパウダー / 調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、香料、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
合わせ本仕込みらーめんたれ しょうゆ味 JANコード:4904186130055
豚骨と鶏骨をじっくり炊き出したガラスープと厳選醤油をブレンドし、食欲をそそるにんにくやペッパーの風味を添えた醤油ラーメンの素だれです。
合わせ本仕込みらーめんたれ しょうゆ味
合わせ本仕込みらーめんたれ しょうゆ味 ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 50g
入数 50g×300個入り
重量 約17Kg
単品サイズ アルミフィルム(80mm×110mm)
ケースサイズ 315㎜×480㎜×192㎜
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
使用方法 1袋(50g)を熱湯約350ccで割ってお召し上がりください
原材料名 しょうゆ(国内製造)、豚脂、肉エキス(ポークエキス、ビーフエキス)、食塩、野菜(玉葱、にんにく)、ガラスープ、異性化液糖、砂糖、豚肉、香辛料、ガーリックエキス、ごま / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
合わせ本仕込みらーめんたれ しお味 JANコード:4904186140054
豚骨と鶏骨をじっくり炊き出したガラスープに野菜の甘さが引き立つ、後味のやさしい塩ラーメンの素だれです。
合わせ本仕込みらーめんたれ しお味
合わせ本仕込みらーめんたれ しお味 ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 50g
入数 50g×300個入り
重量 約17Kg
単品サイズ アルミフィルム(80mm×110mm)
ケースサイズ 315×480×192mm
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
使用方法 1袋(50g)を熱湯300~350ccで割ってお召し上がりください
原材料名 食塩(国内製造)、豚脂、肉エキス(ポークエキス、チキンエキス、ビーフエキス)、野菜(玉葱、にんにく)、砂糖、異性化液糖、ガラスープ、豚肉、りんご酢、香辛料、昆布エキス / 調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
北緯45度 みそ味
合わせ味噌との風味と豚骨ガラスープのコクと深みがある味噌ラーメンたれです。
北緯45度 みそ味
北緯45度 みそ味 ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 50g
入数 50g×300個入り
重量 約17Kg
単品サイズ アルミフィルム(80mm×110mm)
ケースサイズ 315×480×192mm
保存方法 直射日光および高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
使用方法 1袋(50g)を熱湯300~350ccで割ってお召し上がりください
原材料名 味噌(国内製造)、しょうゆ、豚脂、砂糖、食塩、肉エキス(ポークエキス、ビーフエキス)、植物油脂、異性化液糖、香辛料、ごま、りんご酢、チキンパウダー / 調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、増粘多糖類、香料、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ごまを含む)
北緯45度 しょうゆ味
豚骨と鶏骨のガラ味を程よく効かせた後味の良いあっさりとした醤油ラーメンたれです。
北緯45度 しょうゆ味
北緯45度 しょうゆ味 ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 50g
入数 50g×300個入り
重量 約17Kg
単品サイズ アルミフィルム(80mm×110mm)
ケースサイズ 315×480×192mm
保存方法 直射日光および高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
使用方法 1袋(50g)を熱湯300~350ccで割ってお召し上がりください
原材料名 しょうゆ(国内製造)、豚脂、食塩、肉エキス(ポークエキス、ビーフエキス)、異性化液糖、砂糖、ガラスープ、りんご酢、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、 甘味料(甘草)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
北緯45度 タンメン
豚骨と鶏骨のガラ味を程よく効かせた後味の良いあっさりとした塩ラーメンたれです。
北緯45度 タンメン
北緯45度 タンメン ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 50g
入数 50g×300個入り
重量 約17Kg
単品サイズ アルミフィルム(80mm×110mm)
ケースサイズ 315×480×192mm
保存方法 直射日光および高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
使用方法 1袋(50g)を熱湯300~350ccで割ってお召し上がりください
原材料名 食塩(国内製造)、豚脂、肉エキス(ポークエキス、チキンエキス、ビーフエキス)、/ 調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
冷しラーメンのたれ 北緯45度
深みのある本醸造醤油がベースの、コクと酸味のバランスが程よい希釈タイプの冷しラーメンスープです。 甘酢あんかけやところてんのたれとしてもお使いいただけます。
冷しラーメンのたれ 北緯45度
冷しラーメンのたれ 北緯45度 ※写真はイメージです。
商品情報
内容量 45g
入数 45g×400個入り
重量 約20kg
単品サイズ ナイロンフィルム(75mm×100mm)
ケースサイズ 315×480×192mm
保存方法 要冷蔵保存
使用方法 希釈せずそのままご使用ください。
原材料名 異性化液糖(国内製造)、砂糖、しょうゆ、大豆蛋白加水分解物、植物油脂、 食塩、りんご酢、ビーフエキス / 酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ごまを含む)
PAGE TOP